Desery to często nasza słabość – słodkie, kremowe i kuszące.
Jednak nie musimy rezygnować z przyjemności jedzenia deserów, nawet jeśli staramy się utrzymać zdrową dietę. W tym artykule przedstawiamy trzy zdrowe przepisy na deser, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem bez poczucia winy.1. Sycący jogurt z owocamiJogurt to doskonałe źródło białka i wapnia, a gdy dodamy do niego świeże owoce, otrzymamy lekki, sycący i zdrowy deser. Wystarczy połączyć naturalny jogurt grecki z ulubionymi owocami – może to być truskawki, maliny, borówki lub kiwi. Możesz również dodać odrobinę miodu lub posypać płatkami migdałowymi, aby nadać deserowi dodatkowego smaku i chrupkości. Taki deser nie tylko zaspokoi Twoją słodką ochotę, ale także dostarczy cennych składników odżywczych.Aby przygotować sycący jogurt z owocami, wystarczy wymieszać 1-2 porcje jogurtu greckiego z łyżką miodu (opcjonalnie) i pokrojonymi owocami. Następnie deser można podać od razu lub włożyć do lodówki na chwilę, aby był orzeźwiająco schłodzony. To prosty i szybki przepis na zdrowy deser, który możesz cieszyć się o dowolnej porze dnia.2. Owsiane muffinki z bananami i orzechamiMuffinki to klasyczny deser, ale zamiast wybierać te pełne tłuszczu i cukru, możesz przygotować zdrowszą wersję z owsianką, bananami i orzechami.
Owsianka jest bogata w błonnik i zapewnia długotrwałe uczucie sytości, a banany dostarczają naturalnej słodyczy i składników odżywczych.
Orzechy natomiast dodają chrupiącej tekstury i cennych kwasów tłuszczowych.Aby przygotować owsiane muffinki, wystarczy zmiksować 2 dojrzałe banany z 1 ½ szklanki owsianki, ½ szklanki mleka roślinnego, ¼ szklanki posiekanych orzechów (np. orzechów włoskich lub migdałów), 2 łyżeczek miodu (opcjonalnie), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Powstałe ciasto należy przełożyć do foremek na muffinki i piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. Po upieczeniu możesz cieszyć się pysznymi, zdrowymi muffinkami, które świetnie sprawdzą się jako deser lub przekąska.3. Chłodzący koktajl z awokado i kakaoKoktajle to doskonały sposób na orzeźwienie i zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. W tym przepisie wykorzystujemy awokado – zdrowe źródło tłuszczów roślinnych, które nadaje kremowej konsystencji, oraz kakao, które dodaje intensywnego smaku i dostarcza antyoksydantów.Aby przygotować chłodzący koktajl z awokado i kakao, wystarczy zmiksować 1 dojrzałe awokado, 2 łyżki kakao w proszku, 1 szklankę mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego), 2 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie) i kilka kostek lodu. Możesz również dodać odrobinę wanilii lub cynamonu, aby nadać koktajlowi dodatkowego smaku. Po dokładnym zmiksowaniu wszystkich składników otrzymasz pyszny i zdrowy koktajl, który możesz podać w wysokim szklanku i udekorować świeżymi jagodami lub posypką z orzechów. To orzeźwiający deser, który zadowoli Twoje podniebienie i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.